반응형 탕후루 만들기1 딸기 탕후루 만들기 (물엿×) 요즘 딸기가 재철이라 마트마다 딸기를 엄청 많이 팔고 있습니다. 과일을 먹더라도 재철에 맞는 과일을 먹는 것이 가격도 저렴하고 싱싱해서 좋아요. 그래서 이번 딸기철에 딸기로 이것저것 만들어서 먹어보려 합니다. 첫번째로 만들 메뉴는 딸기하면 많이 떠오르는 딸기 탕후루 만들기를 해보았어요. 재료는 딸기, 꼬치, 설탕, 물이 필요합니다. 탕후루에 쓰이는 딸기는 상처가 없고 크기가 너무 크지 않은 것이 좋아요. 너무 크면 무거워서 설탕으로 코팅할때 돌리기도, 지탱하기도 어렵습니다.그리고 보통은 물엿을 한두스푼 넣지만 안 넣고도 잘 만들 수 있습니다. 먼저 딸기를 씻어줘야합니다. 딸기 세척시 잎사귀 부분에 솜털도 있고 딸기와 붙어있어 가장 더럽다고 해요. 과즙이 나오지않게 잎사귀부분만 제거해줍니다. 그다음 물에 .. 2020. 3. 31. 이전 1 다음 반응형
