반응형 딸기2 딸기청만들기 (+ 딸기라떼 만들기) 요즘 딸기가 제철이라 딸기를 저렴하게 구매할 수 있습니다. 하지만 딸기를 쉽게 물러지기 때문에 싱싱하기 오래 두고 먹을 수가 없어 아쉬워요. 하지만 이때 딸기청을 만들면 좀 더 오래 먹을 수 있습니다. 그리고 딸기청을 만들어 두면 청을 이용해 여러 음료를 카페 못지않게 만들어 먹을 수도 있고 요플레에 넣어 먹어도 맛있어요! 만드는 방법도 엄청 너무너무 간단하니 저렴하게 구입해서 만들어 여러 방법으로 딸기를 즐겨보세요! 먼저 딸기청을 만들 재료는 딸기와 설탕이 필요합니다. 여기에 레몬이나 레몬즙이 있으시다면 넣어주세요. 그러면 좀 더 오래 보관할 수 있다고 해요. 상한 것이 아니라면 이렇게 물러진 딸기로 만들어도 괜찮습니다. 딸기를 깨끗하게 씻어주세요. 딸기는 너무 오래 씻지 않는게 좋으니 빠르게 씻어냅니.. 2020. 4. 1. 딸기 탕후루 만들기 (물엿×) 요즘 딸기가 재철이라 마트마다 딸기를 엄청 많이 팔고 있습니다. 과일을 먹더라도 재철에 맞는 과일을 먹는 것이 가격도 저렴하고 싱싱해서 좋아요. 그래서 이번 딸기철에 딸기로 이것저것 만들어서 먹어보려 합니다. 첫번째로 만들 메뉴는 딸기하면 많이 떠오르는 딸기 탕후루 만들기를 해보았어요. 재료는 딸기, 꼬치, 설탕, 물이 필요합니다. 탕후루에 쓰이는 딸기는 상처가 없고 크기가 너무 크지 않은 것이 좋아요. 너무 크면 무거워서 설탕으로 코팅할때 돌리기도, 지탱하기도 어렵습니다.그리고 보통은 물엿을 한두스푼 넣지만 안 넣고도 잘 만들 수 있습니다. 먼저 딸기를 씻어줘야합니다. 딸기 세척시 잎사귀 부분에 솜털도 있고 딸기와 붙어있어 가장 더럽다고 해요. 과즙이 나오지않게 잎사귀부분만 제거해줍니다. 그다음 물에 .. 2020. 3. 31. 이전 1 다음 반응형
